蜜烤羊排
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用料
| 羊排 | 700克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱 | 1段 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 5克 |
| 孜然 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 红酒 | 半小杯 |
蜜烤羊排的做法
鲜羊排改刀，用开水烫出血沫，放入高压锅加红酒，少量冰糖，一个八角，葱段，
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压好的羊排撒盐和孜然
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关键的一步:用蜂蜜和油调成汁，刷在肉表面（蜂蜜要少放），烤盘低撒一些圆葱，摆好盘后再撒些孜然
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入烤箱，200°烤20分钟（根据烤箱大小自己掌握）
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上桌……
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