小烤羊排

用料  

小烤羊排的做法  

1. 准备食材羊排。

2. 将羊排浸入清水中，倒入适量料酒，清洗干净。

3. 用刷子在羊排表面刷上一层油。

4. 撒上适量盐，在羊排表面涂抹均匀。

5. 用辣椒酱均匀涂抹羊排表面。

6. 倒入蚝油，在羊排表面涂抹均匀。

7. 将涂抹均匀调料的羊排放置10分钟，使之入味，然后上烤架。

8. 放入烤箱，设置上下温度200度，烤30分钟左右。

9. 美味的羊排出烤箱装盘。