韭菜鸡蛋粉条煎包
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本想做老家的胡辣汤和煎包,后面煎包变煎饺,胡辣汤变柠檬茶!
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2圈 |
面粉 | 适量 |
韭菜 | 250克 |
酵母 | 适量 |
粉条 | 1把 |
香油 | 2勺 |
十三香 | 适量 |
韭菜鸡蛋粉条煎包的做法
韭菜洗净,空干水分,鸡蛋摊蛋饼切碎,粉条泡软,切碎备用!
韭菜,鸡蛋,粉条处理好,放盐,生抽,十三香,香油(我这里耗油没了就没放)搅拌均匀!
发酵好的面团!
包好,平底锅开始煎!
出锅就这样了!我配了个蘸料(生抽,辣椒,醋)吃着美味极啦!
小贴士
这道菜特别简单,不要煎糊就行,煎的过程中可以放点面糊水!记着一定要做熟再出锅哦!
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