千张筒骨煲
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
![千张筒骨煲的做法步骤图，千张筒骨煲怎么做好吃]( "千张筒骨煲的做法步骤图，千张筒骨煲怎么做好吃")
给自己的笔记
用料
| 筒骨 | 1根 |
| 葱 | |
| 千张 | 一张半 |
| 山奈甘草白蔻桂枝 | 各1个 |
| 白胡椒粒 | 几颗 |
| 生姜 | 1片 |
| 盐 | |
千张筒骨煲的做法
筒骨泡血水 千张泡冷水
筒骨割一小块肥油下来 铸铁锅烧热 肥油擦锅出油 筒骨放进去各面煎一下 倒热水 放香料及一卷小葱 盖上锅盖 放入烤箱 190度一个半小时
千张切条 放入锅内 放盐和味精调味 最好把香料挑出来 感觉味道已经够重了 再放入烤箱40分钟 完成时加葱段
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/v6kn8e.html
