快手自酿米酒烤鸡翅
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好久没写菜谱，但还是想记录下来，纯粹不想浪费孩子奶奶一直放在冰箱又不吃的自制米酒哈哈
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 自制米酒 | 2汤勺 |
| 蒜泥 | 2掰 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 烤芝麻 | 随意 |
快手自酿米酒烤鸡翅的做法
1 鸡翅洗干净后沥干用厨房纸吸干表面水分
2 将鸡翅放入保鲜袋后，再加入除了盐的所有调料，按摩5分钟后冷藏腌制至少4小时，隔夜最好![快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤图 第2张]( "快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤图 第2张")
3 烤箱200度预热，鸡翅放烤盘，也可以加入喜欢的配菜，我只放了玉米，盖锡纸密封烤15分钟后揭开锡纸220度烤至表面出焦色即可。
![快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤图 第3张]( "快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤图 第3张")
小贴士
1 锡纸一定要密封好，否则配菜会干，鸡翅也不会有外焦内嫩的口感
2 想留有酱汁拌面，则在烤盘里垫个烤架，这样鸡翅很快就烤好而底部的汁水也保留了
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