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锡纸烤藕片

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
锡纸烤藕片的做法步骤图,锡纸烤藕片怎么做好吃

藕片营养好哦,做鲜肉藕馅饺子好吃,做南乳藕也好吃,最常做的还是这个锡纸烤藕,主要因为简单快手,懒人菜,哈哈😄

用料  

适量
蒜蓉 适量
蚝油 三勺
鱼豉油 两勺

锡纸烤藕片的做法  

  1. 藕洗净切片,烤盘铺好锡纸后,用刷子刷一层橄榄油

  2. 藕片平铺在烤盘上,这是一段藕,烤盘铺三行刚好

    锡纸烤藕片的做法步骤图,锡纸烤藕片怎么做好吃 第2张
  3. 调酱汁,酱汁要浓稠一些,我用的是现成的蒜蓉酱,加上蚝油和蒸鱼豉油。如果没有现成的蒜蓉酱,可以把蒜蓉爆香下放入酱汁中。酱汁要稍浓稠些,才容易挂在藕上

    锡纸烤藕片的做法步骤图,锡纸烤藕片怎么做好吃 第3张
  4. 用小刷子把酱汁均匀的刷在藕上,酱汁刷好后可以在表面薄薄的刷一点点橄榄油(不刷也可以的)

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  5. 放入预热好的烤箱,180度20分钟。好了后可以把锡纸直接放入盘中,盘子没有油,方便清洗。哈哈

    锡纸烤藕片的做法步骤图,锡纸烤藕片怎么做好吃 第5张
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