锡纸各种烤
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用料
蒜 | 1头 |
糖 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
辣椒面 | 2勺 |
白芝麻 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
十三香 | 2勺 |
韭菜 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
豆腐 | 1小块 |
小米辣 | 1把 |
鱼豆腐甜不辣丸类 | 半盘 |
甜肠 | 4根 |
海虾 | 6只 |
鸡胸肉 | 1小块 |
五花肉 | 1小块 |
锡纸各种烤的做法
1、菜洗净,肉切片
2、碗里放2勺辣椒面、2勺孜然粉、2勺白芝麻、一把蒜末儿
3、炒菜两倍量的油,油热关火,把油慢慢的淋在调好的料里,挤上点辣酱,搅拌均匀
4、烤盘上放锡纸,锡纸比烤盘大一些,锡纸上刷酱,摆菜、刷酱,摆菜、刷酱、摆菜
5、烤箱预热,把托盘放进烤箱,200°25分钟
6、撒上香菜葱末儿,开吃吧!!
小贴士
菜和料都可以根据自己口味有选择的放。
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