蔬菜鸡腿卷
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好吃不腻,小孩子应该会喜欢吃
用料
鸡腿 | 2只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
甜椒 | 1只 |
芝士 | 2片 |
棉线 | 2根 |
锡纸 | 2张 |
蔬菜鸡腿卷的做法
鸡腿剔骨展平,注入灵魂和黑胡椒。
有皮的那面向下,鸡肉上铺上一片芝士,红椒黄瓜等颜色好看又爽口的蔬菜切细长条,整齐码入。
还可以放培根苹果等自己喜欢的食材。
卷成卷,用棉线绑好
锡纸刷一层油,裹上放入烤箱,200烤30mins
取出后拿掉锡纸,放入平底锅。
将表皮煎至酥脆,出锅,切厚片装盘。
小贴士
切片的时候小心烫
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