樱桃干
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
皖南小樱桃到了快罢市的季节，下班看路边有卖，12块钱一斤，顺手买了几斤。樱桃干的灵感来自于李子柒的一个视频，上周做了一次之后，稍微改了一下方子
用料
| 樱桃 | 2斤 |
| 糖 | 100g |
樱桃干的做法
樱桃洗净，去蒂
![樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第2张]( "樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第2张")
糖撒进去之后，颠簸几下，尽量让每颗樱桃都裹上，方子是100g，其实我是随意放的，大致能沾满躺就行
![樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第3张]( "樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第3张")
腌制一晚，会出很多水，倒掉
![樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第4张]( "樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第4张")
这个水很甜，我兑了凉开水，给娃做冰棒
![樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第5张]( "樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第5张")
有大太阳的话晒干，或者烤箱120℃循环风烘干
![樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第6张]( "樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第6张")
酸甜可口
![樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第7张]( "樱桃干的做法步骤图，樱桃干怎么做好吃 第7张")
小贴士
温馨提示：一次不能吃多，超级上火，我和娃早上起来都嗓子疼╯▂╰
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