滋滋香的烤羊肉串
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勾魂的羊肉串
好吃的羊肉串
滋滋冒香的羊肉串
自家买肉 自家烤 少油少盐无负担 吃的就这口儿😝
用料
羊后腿肉 | 300克 |
料酒 | 2大勺 |
盐 | 1/3小勺(我比较口淡,放的比较少) |
孜然粉 | 2大勺 |
辣椒面 | 1大勺 |
油 | 一点点(刷烤架用而已) |
滋滋香的烤羊肉串的做法
准备好调料~
把调料(除了油)统统统统放进肉里,抓呀抓,抓呀抓,那个香啊~😋
腌制20分钟
用少量少量的油刷一下烤架
羊肉块串好签子,整齐码在烤架上,准备入烤箱~(串羊肉时,烤箱可以预热喽~200度哦)
将羊肉串放在烤箱中层,底下用烤盘接油,铺上锡箔纸,吃爽之后,收拾也不会很辛苦,200度烤15分钟
香喷喷出炉~😋
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