【芥末法式羊排】一杯红酒一部电影，是时候犒劳自己了。

难度：简单

数量：4根/份

用料  

【芥末法式羊排】一杯红酒一部电影，是时候犒劳自己了。的做法  

1. 羊小切解冻后，表面均匀撒上适量海盐

2. 再均匀撒上适量黑胡椒

3. 最后撒上适量迷迭香，按摩腌制30分钟

4. 黄芥末酱（2勺）加入芥末籽酱（2勺）拌匀调成酱汁

5. 不粘锅倒橄榄油

6. 大火煎羊小切

7. 至表面变色翻面，正反各1分钟左右

8. 烤盘垫锡纸放上羊小切

9. 表面抹芥末酱

10. 放入预热好的烤箱200度烤16分钟

11. 第8分钟取出翻面，涂剩下的芥末酱，放上迷迭香

12. 继续烤8分钟

13. 尽情享用吧！