咸蛋叉烧🍭🎉

简洁是智慧的灵魂
冗长是肤浅的藻饰

用料  

咸蛋叉烧🍭🎉的做法  

1. 🍇🍓准备食材～咸蛋黄我用的是整个鸭蛋现剥出来的.外面买的一包的那种蛋黄不太好吃🤭🌸

2. 🔆🍓肉的中间我是用剪刀剪开然后放入上面的所有调料搅拌均匀～保鲜膜放入冰箱～打算第二天再做🌈🌼

3. 🔆🌈肉里面放入咸蛋黄～这种蛋黄很软很软～一定会碎～但是没关系熟了之后也是成形💃🌾

4. ❤️🔆油锅热油把肉放进去煎～每个面都要煎一会～锁住水分成型～再放入剩余的料汁～料汁稍稍粘稠之后关火😀因为我的肉比较厚实所以打算用烤箱做🌾也可以直接用炒锅炖熟喔🌼🎉🍇

5. 🔆🎉这是炒锅煎的样子🎉

6. 🌼🔆喜欢表皮脆一点～切开后放入烤箱5-10min～肉肉看着厚厚的但汁水丰富蛋黄绵密～🌀🌾真的好好吃