什锦烘蛋
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爱吃鸡蛋的你不容错过～
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 核桃仁 | 一把 |
| 葡萄干 | 一把 |
| 切达芝士 | 一片 |
| 盐 | 适量 |
| 罗勒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
什锦烘蛋的做法
西红柿洗净，切成小块，放入锅中翻炒成番茄酱。翻炒过程中可以加入适量盐。
4个鸡蛋打散，倒入烤碗中。
切达芝士切成小粒，倒入烤碗中，再把坚果和葡萄干加入，搅拌均匀。
最后撒入一小勺盐，适量的马苏里拉芝士已经一小搓罗勒叶的调料。放入提前预热的烤箱，180℃，25分钟，就可以出炉啦。
成品内部有气孔，质感松软，还会有芝士爆浆的效果！
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