软姜饼

厨艺一般，羞于分享，只做备忘耳。

用料  

软姜饼的做法  

1. （懒得分步写了）1、黄油隔水融化，加入红糖、鸡蛋、牛奶搅打均匀；2、粉类过筛拌入；3、揉成光滑面团；4、冰箱里冷藏1小时；5、预热烤箱160度；6、整形粘砂糖上烤网/烤盘排排放；7、160度20分钟，中间倒换方向；8、取出，烤网上晾凉。👌了

2. 忘拍步骤图

3. 松软

4. 19个

小贴士

1、姜粉品牌不同口味有异，摸索中，诚邀高手指点。🙏

2、喜欢吃更软一点的，不要晾太久，稍冷却装袋即可。