蔬菜千层面
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用料
| 酱 | |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 意式白酱 | 适量 |
| 面 | |
| 面粉 | 400克 |
| 水 | 220克 |
| 油 | 20克 |
蔬菜千层面的做法
把所有菜清洗干净，切成小丁
在锅里倒入油，把菜加进去（除了洋葱和番茄），加入盐，翻炒
热油加入洋葱翻炒，再加入西红柿，胡椒和盐，翻炒
再加入刚刚炒好的菜，加入番茄酱，淀粉，收汁，出锅
现在开始揉面，把水、油、面粉加入厨师机开最小的速度，揉3分钟
之后擀成面皮，煮至断生
一层面一层菜一层白酱，到最上面加芝士
烤箱预热上下火180度烤20分钟（前十分钟盖锡纸，后十分钟揭掉）
之后就可以吃了
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