蔬菜千层饼Lasagne

周末要有周末慵懒的样子。孩子在家不好好吃菜，做个味道满足却吃不出菜的千层饼是最好不过的方法了😀慢慢的节奏，做出色香味俱全的一顿饭。

用料  

蔬菜千层饼Lasagne的做法  

1. 西葫芦+茄子切小块，用盐腌一下水分

2. 把其他菜都切成小块

3. 放在盆里备用

4. 用厨房纸沾干腌出水分的菜（腌10-20分钟）

5. 切蒜，迷迭香，盐，黑胡椒和菜放一起

6. 起锅，放橄榄油，把蔬菜炒一下

7. 炒成焦黄色就好，小火炒，不要急。这个步骤可以放烤箱200度烤20分钟。菜好了放一边凉一下。

8. 另起锅做白酱。放一块黄油，融化后放两勺面粉，炒一下

9. 炒成这个样子

10. 加牛奶，一点点的来，把炒的面糊融化在奶里，放一边凉

11. 开始摆千层饼，我先将千层饼放入温水里泡了一下，这样出来的会软一些，适合孩子。最下面铺一层炒好的菜，放上一层番茄酱，点缀些白酱。

12. 平铺一层面饼，后继续来一层或两层，看你喜好

13. 最上面平铺奶酪，盖上锡纸。烤箱190度，烤20分钟

14. 去掉锡纸继续烤10分钟

15. 烤好啦，准备盘子和饮料，开吃吧

16. 吃起来😋

小贴士

买不到茴香头可以用芹菜替代。
我这个其实可以铺3层。