土匪鸡翅(煮家男人大叔版)
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
从小对鸡翅有着无比的热爱,鸡翅简直大大满足嗜肉如命的我啊!
当看到大叔做的土匪鸡翅我就不淡定了,做法简单又好吃的东西,难道不是应该天天做吗(啊喂~ 说好的减肥呢?
好了第一次写菜谱,做得不好请见谅。啊不,不是我写的菜谱,我只是菜谱的搬运工!(每次要做土匪鸡翼都要打开视频不如我来写个文字版吧哈哈哈哈,原创版权属于大叔哦!)
另外这个是烤箱版烤箱版烤箱版!!!重要的事情说三遍!这款鸡翅绝对的下酒下球赛下anything都一流👍
大叔土匪鸡翼原版传送门:_show/id_XMTUzOTAwNzA2OA==
用料
鸡翅中 | 8-12只(多少你喜欢啦) |
蚝油 | 2茶匙 |
鸡粉 | 1茶匙 |
料酒 | 1茶匙 |
麻油 | 1茶匙 |
孜然粉(腌料) | 1茶匙 |
孜然粉(蘸料) | 一小碟 |
黑胡椒 | 少量 |
黑芝麻 | 2茶匙 |
土匪鸡翅(煮家男人大叔版)的做法
准备好食材,鸡翅彻底解冻,洗净后用厨房纸擦干
找个大盆(我是拿密封盒),鸡翅放进去,加蚝油、鸡粉、料酒、麻油、黑胡椒、孜然粉,拌匀,保鲜纸密封好放进冰箱腌两个小时以上。图片是腌了一晚的
拿个小煎pan,把黑芝麻烘个一两分钟,不用放油(要是嫌麻烦这步可以省略)。喜欢吃芝麻可以多放点
把黑芝麻倒进腌好的鸡翅里,拌匀
鸡翅一只只蘸上孜然粉,放在烤架上码好
烤箱预热后,200度烤15-20分钟,就可以出炉啦!图片是第一次做的时候拍的,简单零失败啊!
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