燕麦烤蔬菜
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最近在研究素菜的吃法,随便捣鼓出来竟然很好吃。
用料
燕麦 | 100克(70用于混合蔬菜30铺面) |
胡萝卜 | 一根 |
黄瓜 | 半根 |
土豆 | 一个 |
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
花生碎,盐 | 少许 |
芝麻油,花椒面 | 少许 |
燕麦烤蔬菜的做法
把胡萝卜,黄瓜,土豆洗净切片然后混合燕麦片70克,少许花生碎,盐,芝麻油。
将混合的蔬菜平铺在铺了油纸的烤盘。
馒头切片,裹上鸡蛋液平铺在蔬菜上。
最后,撒上30克燕麦片和少许花椒面。
烤箱210度,上下层,40分钟。
小贴士
准备蔬菜的时候可以提前预热烤箱。
可以加上任何你喜欢的蔬菜。
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