去腥去油的烤三文鱼头
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![去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图]( "去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图")
用料
| 三文鱼头 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 橄榄油 | 一丢丢 |
| 胡椒 | 一勺 |
| 孜然 | 适量 |
去腥去油的烤三文鱼头的做法
把柠檬切片
![去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图 第2张]( "去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图 第2张")
鱼头划刀口，把柠檬汁抹在鱼头表面，再抹上盐胡椒和孜然腌15分钟
![去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图 第3张]( "去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图 第3张")
抹一层油在烤盘上，上烤箱210度，每面12分钟就好啦！如果觉得油可以多烤个几分钟！
![去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图 第4张]( "去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.一定要划刀口不然有点不入味
2.不喜欢腥味的要腌就一点儿
3.柠檬挤多了可能会酸，不喜欢酸的就少放一点儿
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