益胃补肾、聪耳明目的披萨饼
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小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒;淮山健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神,两者搭配经常吃,能起到益胃补肾、聪耳明目的功效哈!
用料
小米 | 160克 |
淮山 | 70克 |
糯米粉 | 80克 |
普通面粉 | 50克 |
白糖 | 50克 |
芝麻油 | 15克 |
青豆 | 15克 |
青红椒 | 各15克 |
马苏里拉奶酪 | 50克 |
益胃补肾、聪耳明目的披萨饼的做法
将淮山捣碎。
倒入蒸熟的小米搅拌均匀。
筛入糯米粉、面粉,加入糖、油,水(面粉的容水量不一样,要慢慢加入水,不要太稀啦)一起搅拌均匀。
烤盘铺上油纸,将搅拌均匀的食材装上烤盘,用一个保鲜袋套在手上抹平(也可以用别的方法,友友们好聪明,还有其他方法让其平整)。
将准备好的马苏里拉奶酪、青豆(青豆提前焯好)青、红椒撒在上面。烤箱预热180度10分钟,预热好后放入烤箱180度15分钟左右烤制完成(各家烤箱不一样,要观察,不要烤过了哈)
烤制完成,从烤箱取出,切成小方块(友友们如要切成其他的小块,三角行、菱形都可以)。软糯、香喷喷,吃了好舒服😌,出烤箱很快被吃了一半。
小贴士
这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定;烤箱不一样,烤时要注意观察,不要烤过了哈!
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