麻辣烤牛肉片（烤箱版）

半小时搞定的小菜。
晚上其实也没饿，但是总想吃点啥，而且还想吃点麻辣鲜香的肉类，点烧烤外卖等太久还怕拉肚子，倒腾一下冰箱发现有块牛肉，牛肉最好做啦，拌点佐料烤好不比外面的烧烤强？卫生快手还美味。搞起来～

用料  

麻辣烤牛肉片（烤箱版）的做法  

1. 牛肉切成大片，加入所有调料腌制好。

2. 看一下牛肉片大小。腌制十五分钟就可以了，当然腌制越久味道越足。

3. 烤盘铺锡纸把牛肉一片片铺上去。

4. 送入烤箱180℃烤15分钟。

5. 烤到滋滋响并且看起来有点干就行啦。如果喜欢牛肉干的口感还可以再烤一会儿。我觉得我这个湿润度刚刚好，不柴不干。

6. 烤好就可以吃啦，是不是特别简单快手。分分钟比我们解决掉，还有点意犹未尽。

小贴士

没啥好注意的，烤熟就行。怕不入味的多腌制一会儿。