麻辣孜然土豆烤肉（烤箱）

这是买烤箱以来做的第二个菜，第一个是烤牛肉片没有记录，今天土豆烤肉记录一下。

用料  

麻辣孜然土豆烤肉（烤箱）的做法  

1. 猪肉切片，加孜然、辣椒、胡椒、生抽、老抽、油腌制30分钟。

2. 土豆切厚片备用。

3. 做托盘。

4. 托盘刷油，放入土豆，再刷蘸料。
   蘸料：油，辣椒，生抽，老抽，孜然粉，胡椒粉，少许盐。

5. 摆好的。

6. 烤箱上下230℃预热10分钟，放入食材。

7. 烤20分钟，出炉，撒上葱花。