芝心汉堡肉饼
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算是有点费劲,但一次可以做一叠
用料
鸡蛋 | 个 |
芝士 | 片 |
盐 | 克 |
牛肉猪肉混合馅(或者随便哪种) | |
洋葱 | 个 |
芝心汉堡肉饼的做法
洋葱切碎末炒熟,混入肉馅鸡蛋调料等等,搅拌上劲
在手里抓一团肉,加一块马苏里拉芝士,包上,双手来回扔(?)成一个饼
煎饼太麻烦,我都用烤箱。中间芝士可能会漏,一定是我包太多。烤熟了可以一叠冷冻,吃之前煎一下即可。
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