香脆瓜子酥

做这个瓜子酥是想消耗未用完的生瓜子仁，没有想到做出来很好吃，又香又脆，最重要的是很简单，大家可以试试

用料  

香脆瓜子酥的做法  

1. 瓜子仁放烤箱150度烤5分钟放凉。

2. 玉米油、糖、盐拌匀，再加入一个蛋拌匀。

3. 筛入低筋面粉和小苏打，加入瓜子仁。

4. 揉成团。

5. 带上一次性手套，分成20克左右一个面团。

6. 再压扁。

7. 烤箱预热，160度烤30分钟，个人烤箱不同，上色即可。

小贴士

是不是很简单呢，材料多点少点也没问题。