秒杀一切烧烤摊的羊肉串
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特别喜欢吃羊肉串,外面买的又贵又不卫生,所以自己动手做
用料
羊 | 200克 |
孜然 | 2勺 |
孜然粒 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
油 | 6勺 |
辣椒面 | 适量 |
生姜 | 4片 |
盐 | 一点点 |
秒杀一切烧烤摊的羊肉串的做法
羊肉洗净,切成自己想要的形状,放入调料,油放一半,孜然粉放一半,其他全部放进去,腌制1个小时以上,竹签泡水(防止烧到)
串好的羊肉,摆好姿势,再刷层油,撒点孜然粉,烤箱220度上下10分钟,后翻面,5分钟出来,在撒点孜然粉,OK,非常的好吃,停不下来的感觉
不够吃啊,太好吃了
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