西屋特约之蒸冬瓜

在这个骄阳似火的夏天，除了西瓜是消暑良品之外，还有一种瓜也是消暑良品，它就是——冬瓜！冬瓜在夏天吃可以清热解暑 生津消肿，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 为此，特意在这炎热的夏季做了这道蒸冬瓜给家人清热解暑。这道蒸冬瓜虽然口味清淡，但胜在清甜多汁，柔软的瓜肉滑过舌尖，带着清甜的汁在齿间迸发，仿佛吃进一口清凉的甘泉。夏日快给你爱的人做一款消暑良品吧！

用料  

西屋特约之蒸冬瓜的做法  

1. 准备好所需材料

2. 将冬瓜去皮，清洗干净；

3. 将冬瓜切片，

4. 将冬瓜片用少许盐，腌制一下；

5. 将腌制好的冬瓜片，去除水分摆盘；

6. 用保鲜膜包好；

7. 放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，选择纯蒸功能，100度，蒸15分钟；

8. 取出后，去掉保鲜膜，放上切好的葱花即可。

小贴士

1.保鲜膜可以起到锁住水分的作用。