西屋特约之椒盐烤虾
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夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口。咬一口,唇齿间尽是黑椒的香味,刺激着味蕾,让人欲罢不能。喜欢吃虾的你不妨也动手做做吧!
用料
虾 | 25只 |
酱油 | 1大勺 |
姜粉 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
西屋特约之椒盐烤虾的做法
准备好所需材料(将鲜虾洗净,剪去虾须,清理虾线)
把虾放入料理盆后,加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏腌制20分钟以上
取出后用竹签串好
放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
选择上下管模式,200度,20分钟左右
美味的椒盐烤虾就做好啦
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