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西屋特约之酱汁烤鱿鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。

用料  

鱿鱼 适量
洋葱 适量
香辣豆瓣酱 3汤匙
蜂蜜 1汤匙
料酒 1汤匙
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
孜然粉 1汤匙
姜粉 1汤匙

西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法  

  1. 准备好所需材料

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 切好的鱿鱼用开水焯一分钟,捞出沥干。

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 把鱿鱼放在料理盆里,加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一小时。

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘刷油,铺上洋葱丝,再放上腌制好的鱿鱼,多余的酱汁刷在上面。

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220度,烤约20分钟。

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第8张
  8. 美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦!

    西屋特约之酱汁烤鱿鱼的做法步骤图 第9张
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