酱烤鲜鱿鱼

居住在美丽的海滨小城，鲜鱿鱼是家常菜，或白灼、或爆炒、或涮火锅，偶尔试一下酱烤，也是挺美挞哈

用料  

酱烤鲜鱿鱼的做法  

1. 鲜鱿鱼去膜、内脏洗净，整个用叉子戳一遍便于入味。大碗倒酱油、蚝油，加入拍破的葱、姜、蒜，洋葱、辣椒、胡椒粉。鱿鱼放入碗中浸泡半小时以上。

2. 烤箱上下火230度预热十分钟后，腌制好鱿鱼晾干水分，置中层烤架上烤十分钟。这时用蜂蜜、蚝油、烧烤酱、食用油调制酱汁。十分钟后取出鱿鱼刷上酱汁，洒上孜然粉，继续放入烤箱中层烤十分钟。

3. 时间到，取出切段，装盘😋

4. 香味扑鼻而来，来一杯啤酒，赶紧享受吧😀

小贴士

鲜焖小管