韩酱鱿鱼
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用料
| 鱿鱼 | |
| 西兰花 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 韩国辣酱 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 白葡萄酒 | 少许 |
| 番茄沙司 | 少许 |
韩酱鱿鱼的做法
三勺辣酱、两勺番茄沙司、三勺白葡萄酒、两勺酱油，适量糖调成酱汁备用
西兰花洗干净，在开水里烫断生；鱿鱼洗净，也过开水烫一下；洋葱切丝
锅里倒适量油，油温后，下洋葱炒香、炒软
倒入事先调好的酱汁的2/3匀
下鱿鱼略微翻炒，并喷少许白葡萄酒添香
最后放入西兰花，并把剩下的1/3酱汁倒入拌匀即可
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