韩式辣椒酱炒鱿鱼
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让鱿鱼平反对健康有益的一道开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 鱿鱼 | |
| 韩式辣椒 | |
| 青红椒 | |
| 洋葱 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 胡萝卜 |
韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法
青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块
洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块
鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块
韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀
把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香
放入青红椒块、洋葱块翻炒几下
倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可
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