[开启补水美容养颜模式]银耳羹

秋冬季节窝在家里，
炖上一锅银耳羹，
无论是趁热吃，
还是冰了之后的口感，
都是极好的。

银耳还富有天然植物性胶质，
加上它的滋阴作用，
长期服用可以润肤，
并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
虽然这个季节要窝在家里，
但也要美美哒呀👸👸

用料  

[开启补水美容养颜模式]银耳羹的做法  

1. （1）银耳掰成小块，加清水泡发。
   （2）放在一边，就可以先去准备其他东西了。
   （3）橙子切去根，改成小瓣。
   （4）将果肉和橙皮分离，去除白蒂。
   （5）橙皮切成丝。
   （6）橙子肉和橙皮丝放入碗中，加入白糖，拌匀。

2. （1）泡发的银耳剪去根部。
   （2）放入锅中，加入三倍的清水。

3. （1）大火烧开后加入冰糖。
   （2）隔几分钟搅拌一下，熬至浓稠。
   （3）出锅倒入碗中。

4. （1）将橙子肉，橙皮，白糖全部加入锅中。
   （2）不加水，小火加热，翻炒至白糖全部融化。

5. （1）倒入熬好的银耳。
   （2）放入枸杞，中火熬煮。

6. （1）熬煮过程中将橙子压碎。
   （2）熬煮至浓稠即可。

小贴士

处理橙子的时候小心刀哦⊙∀⊙！
忘记计时了，熬煮时间大概15分钟左右。