蒸蛋(西屋蒸烤箱)
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用料
鸡蛋 | 2只 |
虾 | 4只 |
盐 | 1.5克 |
蒸鱼豉油 | 两勺 |
松露油(或者香油) | 两勺 |
葱花 | 少许 |
胡萝卜 | 两片 |
白胡椒 | 少许 |
料酒 | 少许 |
蒸蛋(西屋蒸烤箱)的做法
准备食材
鸡蛋打好,虾去虾线,用白胡椒,料酒,盐,腌渍
鸡蛋打散,放入烤箱,110度25分钟
放入大虾,再蒸5分钟
把虾放置上面
加入蒸鱼豉油,松露油,葱花,胡萝卜点缀
漂漂的😊
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