红薯舒芙蕾（无低粉）

很好吃

用料  

红薯舒芙蕾（无低粉）的做法  

1. 红薯压成泥，量其实不必拘泥

2. 加入油，再慢慢加入牛奶，直至黄油打发后那种程度

3. 鸡蛋白分三次加糖打到硬性发泡，预热烤箱

4. 分三次混合

5. 倒入模具六分满，180℃20min

6. 尽快食用，回缩属正常现象