私房辣白菜

这是我自己琢磨的一款辣白菜，说是辣白菜，其实不辣，味甜，爽口，当作餐桌上的一款开胃小菜，很是不错。

用料  

私房辣白菜的做法  

1. 白菜取上半部分，切片或切条，加少许盐，腌半小时，用手用力攥，去掉水分，备用。

2. 半个苹果、半个梨去皮、切片。我的自制辣酱2汤勺。

3. 白菜中加入白糖、玉米油，以及苹果梨片、辣酱，一起拌一拌。

4. 真的很好呦！

小贴士

1，辣酱可以在我菜谱里找到
2，煮的黄豆、海参都可以加在里边。
3，此菜不用加盐，但可以稍加一点味精的。