不费时间的披萨皮
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用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 低筋面粉 | 67克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 16克 |
| 黄油 | 19克 |
| 蛋黄 | 1个 |
不费时间的披萨皮的做法
全部材料倒入
![不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油融化，酵母放100克温水发酵10分钟，将所有材料倒入，带手套揉成不粘手的团，盖上盖子等待发酵2倍大
![不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵两倍大后，揉捏排气，这个配方可以做成3个披萨皮，分别捏三分，擀面棒擀成圆饼
![不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用叉子塑型，烤箱预热两分钟.200度烤5分钟定型
![不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这是成品了，放凉就可以密封急冻，想吃时候就可以直接做披萨啦。因为想吃包子，第三个披萨皮做成了几个小包子，也特别好吃
![不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不费时间的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
酵母用温水先发酵比较好
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