Keto_酮烤羊肉我爱妈妈
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每次化冰箱里的羊肉的时候都像打开了潘多拉的盒子.因为妈妈把羊肉都塑封好从遥远的宁夏寄过来,并不知道这一袋化开是什么肉.化到羊排做羊排,化到羊肉做羊肉.
用料
羊肉 | 适量 |
芦笋 | 一盒 |
腌料 | |
洋葱 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
枫糖 | 适量 |
红酒 | 适量 |
米酒 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
Keto_酮烤羊肉我爱妈妈的做法
把所有腌料都和切好的羊肉放在一起腌制一晚.注:我做了两种口味,一种红酒🍷味道.一种米酒味道.所以两袋羊肉要分开,其他的材料都一样.
第二天拿出来,刷上烧烤酱.烤箱中火15分钟烤制.烤好后肉翻面,再刷烧烤酱,加入芦笋烤制10分钟.
切两瓣柠檬🍋,打包带去公司.
味道很好.
小贴士
生酮不可以用酒精.但是腌制的分量很小,并且在烤制的过程酒精会挥发.所以不用太过担心.
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