零基础做菜之田园烤蔬菜

简单的烤蔬菜，基本就是切个菜，撒点料，等烤箱给你完成工作！

以下用量为 2人份

用料  

零基础做菜之田园烤蔬菜的做法  

1. 将喜欢的蔬菜切块。根茎类蔬菜切小块，长相开放式蔬菜可以切大点，这样保证受热均匀。
   不推荐考菜叶型蔬菜，推荐根茎类。

2. 加食用油（最好橄榄油，香！我家里只有菜油，就另外加了芝麻油，再加上食主我好辣，又不要脸地加了辣椒油）
   
   用量随意（多点好吃）
   油种随意
   
   做饭的高级境界不就是灵活使用食材么hoho

3. 加喜欢的调味料。我用的是右图这种醋。
   也推荐red wine vinegar
   
   （其实我还想加酱油hoho）

4. 加香料

5. 撒盐和胡椒

6. 加很多大蒜！
   不要剥皮烤，更香！

7. 然后就疯狂搅拌啊！
   
   完了均匀铺开，注意不要层叠，保证蔬菜在烤箱里时水分能蒸发。
   
   看到这花花绿绿的就已经犯食欲了有没有！

8. 入250摄氏度的烤箱，烤20分钟。

9. 我喜欢奶酪，嘻嘻嘻

10. 煎个鸡排，一顿简单快手又有营养的晚餐就完成啦！有菜有肉有淀粉（土豆），是不是很均衡呀！

小贴士

1. 烤盘不要用玻璃的，传热慢。烤蔬菜要温度高！
2. 烤盘要浅的，这样水分容易蒸发。