芝麻蛋白脆饼~消耗蛋白咸版无糖少油
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前两天做卡仕达酱剩的3个蛋白。想做蛋白干,觉得蛋白太少;想做蛋白脆饼,网上的方子油和糖都太多。那就自己做一个吧
用料
蛋白 | 3个 |
黑芝麻 | 10克 |
白芝麻 | 10克 |
小葱 | 20克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 3克 |
低筋粉 | 70克 |
玉米淀粉 | 10克 |
牛奶50克 |
芝麻蛋白脆饼~消耗蛋白咸版无糖少油的做法
除蛋白外的所有材料搅拌均匀。
蛋白打发后与其他材料搅拌。
倒于28*28的金盘上。没有金盘可以用别的烤盘,要薄薄的一层。
烤箱预热后,170℃20分钟
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