洋葱乳酪佛卡夏

这款佛卡夏口味和披萨近似，制作简便，利用这个饼底可以任意搭配自己喜欢的食材，香草、肉类、时蔬都可以，百变百搭~

用料  

洋葱乳酪佛卡夏的做法  

1. 洋葱切丝备用。将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性，室
   
   温30℃发酵50分钟

2. 将发酵好的面团分割成100克一个

3. 滚圆松弛20分钟

4. 将面团擀成圆饼形，放入烤盘

5. 面饼底部用叉子叉小孔，放上洋葱圈和马苏里拉芝士

6. 放入预热好的烤箱，上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉后洒上意大利综合香料

小贴士

洋葱用量可根据自己喜好调整。