花旗参乌鸡汤(电高压锅版)

简单方便的家庭实用版花旗参乌鸡汤，用一个电高压锅就可以完成。

用料  

花旗参乌鸡汤(电高压锅版)的做法  

1. 将半只乌鸡切小块(买的时候菜市场阿姨切好)，放入锅中加冷水开大火焯水，焯水挺重要的，不然会油腻。煮沸后撇去浮沫捞出，可以用筷子一块块夹出来。

2. 生姜切片

3. 准备好切片的花旗参

4. 将乌鸡、花旗参、生姜加入阿迪锅(电高压锅)中，加入适量纯净水

5. 调至汤/粥健，让它炖25分钟左右，中间不用管它，用高压锅非常方便且迅速。

6. 25分钟后出锅，鲜香清甜不腻，非常好喝！