花旗参麦冬乌鸡汤
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 乌鸡 | 只 |
| 花旗参 | 克 |
| 麦冬 | |
| 枸杞子 | 颗 |
| 枸杞 | 粒 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | |
花旗参麦冬乌鸡汤的做法
乌鸡去头和屁股，切块洗净。
姜切成片。
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
麦冬(忘了拍),红枣，枸杞子，花旗参适量
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红枣去核
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
药材泡开
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
去血水:姜片加水烧开放入料酒后再放乌鸡(不要盖上盖子)
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
冲洗泡沫并沥干
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅里放入足量的水，炖盅放在架子中间，大火烧开转小火两个半小时。
差不多好的时候才把枸杞子放进去。
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加盐，enjoy it~
![花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "花旗参麦冬乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/vrzdyy.html
