红豆QQ圆子

用料  

红豆QQ圆子的做法  

1. 红豆要煮成红豆沙，快速的方法就是提前将红豆洗干净装入密封袋，放冰箱冷冻三小时，放高压锅里加适量水大火煮开，转小火焖煮二十分钟，加入适量冰糖，起沙越多越好。

2. 在煮红豆沙得同时开始做糯米圆子，糯米粉加适量温水揉成面团，搓成一个个的小圆子，可以一次多做一点放入冰箱冷冻，下次再吃。

3. 锅内加水煮开，放入小圆子，煮到圆子飘起来就好了，捞出来可以放凉开水或冰水中激一下，圆子的口感会更好。

4. 最后将红豆沙和糯米圆子装入容器里就可以开吃啦，也可以自己加一点喜欢的东西进去哦。