超简单酥脆的原味曲奇
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对于原味的曲奇我通常没有太多好感,我比较喜欢丰富的口感,但是我必须要推荐这款曲奇,奶香浓郁,入口即化,比比利时进口的都好吃,最重要的是还没有任何添加剂啊。。。
用料
黄油 | 100g |
低筋面粉 | 150g |
玉米淀粉 | 50g |
白糖 | 60g |
鸡蛋 | 33g |
超简单酥脆的原味曲奇的做法
黄油打均匀,加糖稍打发,分次加鸡蛋,打成轻盈膨松状
分次加面粉混合淀粉,倒两下搅两下,你懂的。。。。
装袋裱花(预热咯,180摄氏度上下火)
进烤箱,15分钟,调130摄氏度烤2分钟,快关火粗炉
完成!
小贴士
1.150g低筋面粉可以变100g高筋面粉
2.可以减5g的糖,也可以换糖粉,但花纹会摊。。。
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