蒜苗排骨
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用料
排骨 | 半斤 |
蒜苗 | 4根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
豆豉 | 适量 |
蒜苗排骨的做法
排骨放入锅中炒干些水分。
加入油盐,翻炒出油。
加入生抽,老抽,翻拌均匀。
加入豆豉放入高压锅炖烂。
锅里放油,加蒜苗,蒜瓣,姜末炒好。
倒入排骨翻拌均匀,加胡萝卜装饰,盛出。
小贴士
1排骨要炖的合适,太烂不好看,不烂不好吃
2蒜苗不要炒的太过头,不然不好看
3加入豆豉排骨特香
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