美味的牛肉面

牛肉面，用鲜牛肉做最好。可是家里只有冻牛肉了。

用料  

美味的牛肉面的做法  

1. 牛肉泡出血水后过水，捞出泡凉水。

2. 高压锅，葱姜八角盐六月鲜，有红烧酱油可以放那个，一定要放足够的水，放入牛肉。开锅后15分钟。我家有老人，通常18-20分钟。

3. 冻牛肉不如新鲜的。

4. 油菜洗净，过一遍热水后捞出控水。倒一些牛肉汤把油菜淹过来，这样入味。

5. 牛肉捞出

6. 来吃。

小贴士

建议中午炖牛肉晚上吃面。这样滋味足一些。