美味牛仔骨
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用料
食用油 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 两勺 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
青椒 | 2到3个 |
牛仔骨 | 500克 |
美味牛仔骨的做法
牛仔骨洗净控水
油锅烧热下牛仔骨
炒至牛肉变色捞出
留底油炒香蒜瓣儿 放入青椒翻炒
再下洋葱翻炒
最后下刚才盛出的牛仔骨
放生抽 蚝油 糖 盐 水淀粉勾芡
芡汁均匀出锅
(今天接了个电话,一转头青椒和洋葱被煮烂了,影响了卖相,不过美味依旧)
喜欢牛仔骨的朋友造起来吧!
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