青椒牛仔骨
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我家有个不爱吃猪肉的同志，牛肉和羊肉喜欢吃ડ🌚ડડ🌚ડ
用料
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 一只 |
| 香菜 | 一颗 |
| 长青椒 | 两个 |
| 半成品牛仔骨 | 一包 |
| 生姜 | 1片 |
| 小米椒 | 五个 |
| 料酒 | 一勺 |
青椒牛仔骨的做法
准备一包这个半成品的牛仔骨，解冻好，用清水洗干净里面的淀粉调料，（一定要清洗干净）这样做出来的牛仔骨清爽好吃，洗干净了，放一边沥干水备用
![青椒牛仔骨的做法步骤图，青椒牛仔骨怎么做好吃 第2张]( "青椒牛仔骨的做法步骤图，青椒牛仔骨怎么做好吃 第2张")
锅中热油放入牛仔骨煎双面，放入生姜大蒜，喷点料酒，放一点水稍微煮一下，再放生抽，盐翻炒几下。再放胡椒碎拌均，把青椒和小米椒放进去，翻炒几下就可以把香菜也放进去翻炒一下，可以出锅了
![青椒牛仔骨的做法步骤图，青椒牛仔骨怎么做好吃 第3张]( "青椒牛仔骨的做法步骤图，青椒牛仔骨怎么做好吃 第3张")
小贴士
加点洋葱也是可以的哈！我因为家里没有，所以也懒得没有买ડ🌚ડ
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