香煎牛仔骨
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晚上一定要记得吃饭 不然会做饿梦 …✨
用料
牛仔骨 | 6-8块 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 2-3瓣 |
咸味黄油 | 1块 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
黑椒酱 | 1勺 |
小苏打 | 适量 |
橄榄油 | 2勺 |
白砂糖 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
香煎牛仔骨的做法
牛仔骨解冻洗净 加入黑椒酱、小苏打、橄榄油、盐和白砂糖 搅匀腌制20min左右
洋葱切圈 蒜切片备用
起热锅融一块咸味黄油 放蒜片煎香
腌好的牛仔骨入锅两面煎熟
加入洋葱 放料酒和蚝油 翻炒至熟即可
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