可口早餐松饼制作
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可口松饼制作,早餐来一份刚刚好
用料
低筋面粉 | 100g |
细砂糖 | 30g |
泡打粉 | 5g |
牛奶 | 70g |
鸡蛋 | 60g |
黄油 | 20g |
可口早餐松饼制作的做法
鸡蛋放室温回温,黄油融化成液体备用
低筋面粉+细砂糖+泡打粉混合过筛
牛奶+鸡蛋+黄油,用蛋抽混合均匀,直到看不见干粉为止。
平底锅涂黄油,用厨房纸擦去多余的油分,放入面糊,小火慢慢烤,当正面开始干燥,即可翻面,上色即可
小贴士
没有干粉即可,不要过度搅拌
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